1. Mọi bài viết vi phạm chính sách, Spam/Không đúng chuyên mục BQT sẽ xóa bài và nick vĩnh viễn.
    Để báo lỗi hoặc cần hỗ trợ vui lòng liên hệ:
    Email: vipkhongtin@gmail.com - FB: Vipkhongtin. Xin cảm ơn!
    Dismiss Notice

Những món ăn không thể bỏ qua khi tới Hải Phòng

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi lenguyen9x, 21/11/15.

  1. lenguyen9x

    lenguyen9x Guest

    lenguyen9x: Những món ăn không thể bỏ qua khi tới Hải Phòng
    Hải Phòng là 1 trong những địa danh du lịch khá nổi tiếng tại khu vực miền Bắc. Nơi đây có rất nhiều cảnh quan du lịch miền biển tuyệt vời thu hút du khách. Và điều đặc biệt thu hút khách du lịch tới đây chính là các món ăn đường phố. Những món ăn đường phố như bún cá cay, bánh bèo, ốc giá chỉ dao động từ 10.000 - 15.000 đồng.

    Tìm hiểu ngay : gia ve may bay

    Bún cá cay

    Bún cá cay có ở nhiều nơi nhưng tại Hải Phòng lại có những hương vị đặc trưng riêng bởi cách tuyển trạch nguyên liệu cầu kỳ và chế biến nước dùng. Những con cá được chọn dùng nấu bún cá thường lá cá thu hay cá trắm đồng, được lọc lấy phần thịt riêng.

    [​IMG]



    Bún cá với vị cay nồng của tương ớt luôn khiến thực khách phải xuýt xoa.

    Thịt cá được đem giã nhuyễn rồi ướp với các loại gia vị, nghệ, rán vàng ươm, nước dùng cũng được ninh từ đầu, xương cá, xương lợn để có vị ngọt thanh thanh. Đến Hải Phòng những ngày thu se lạnh, ăn bún cá cay là một tuyển trạch hoàn hảo. Bát bún cá với những sợi bún mềm mượt, miếng cá vàng ươm, thơm lừng lẫn trong những cọng dọc mùng xanh mướt tạo nên một món ăn dung dị nhưng hấp dẫn.

    Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở những gánh hàng rong lề đường hay quán hàng nhỏ ngay bên đường đều có cái thú riêng. Tấm giấy ghi tên tuổi gợi tuy là trên đường Nguyễn Công Trứ, Trần Phú với giá khoảng 20.000 đồng một bát.

    Tham khảo ngay giá vé máy bay vietnam airlines

    Cháo cay

    Những bát cháo sốt dẻo, cay chảy nước mắt nhưng là tuyển trạch thú cho buổi chiều lang thang xứ Cảng. Cháo được nấu từ loại gạo được xay mịn, cùng với thịt trai và nước ninh sườn cho đến khi đặc quánh.

    Khi ăn, chủ quán sẽ cho thêm tương ớt tự chưng, hành, rau răm... Rắc lên phía trên, ăn cùng với quẩy giòn tan. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ nước xương ninh, cháo sánh mịn và sườn mềm, thơm, tan trong miệng. Những quán cháo cay ngon ở đường Phan Bội Châu, Hàng Kênh, giá khoảng 10.000 - 15.000 đồng một bát.

    Bánh bèo

    Bánh bèo có ở nhiều nơi nhưng mỗi vùng được chế biến với những cách khác nhau tạo nên mùi vị dị biệt. Bánh bèo nơi đây được biết đến với vị đằm thắm của nhân thịt và mộc nhĩ, vị mềm mịn của vỏ bánh cùng hương thơm của hành phi. Đặc biệt phần nước chấm được pha chế rất cầu kỳ, thơm ngon.

    [​IMG]



    Bánh bèo xứ Cảng đặc trưng bởi chữ nhật được đặt lên lá chuối.

    Nét đặc trưng dễ nhận ra là bánh được làm bằng bột gạo, hình chữ nhật được đặt trong lá chuối. Phía bên trên lớp bánh bèo trắng đó là những lớp thịt, mộc nhĩ ngậy, thơm và rau mùi thái nhỏ. Giá bánh bèo khoảng 8.000 đồng, bạn có thể đối xử chợ Cát Bi, đường Lê Đại Hành, Chu Văn An, Lê Lợi.

    Gợi ý xem : ve may bay di my



    Các loại ốc

    Nếu đến Hải Phòng bạn chưa thưởng thức ốc thì thật là một thiếu sót. Ở đây có vô số loại ốc biển thơm ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng ốc ở nhiều tuyến phố và nơi nào cũng tấp nập thực khách.

    Các loại ốc luộc hay xào cay, xào dừa ở đây đều được ăn với nước chấm được pha vừa miệng. Giá ốc ở đây cũng khoảng 15.000 đồng một đĩa. Bạn có thể đến khu chợ Chu Văn An để thưởng thức.
    Những món ăn không thể bỏ qua khi tới Hải Phòng
     
    Tags:
  2. Đang tải...


Chia sẻ trang này

Đang tải...