1. Mọi bài viết vi phạm chính sách, Spam/Không đúng chuyên mục BQT sẽ xóa bài và nick vĩnh viễn.
    Để báo lỗi hoặc cần hỗ trợ vui lòng liên hệ:
    Email: vipkhongtin@gmail.com - FB: Vipkhongtin. Xin cảm ơn!
    Dismiss Notice

Sườn xào chua ngọt

Thảo luận trong 'Rao vặt linh tinh' bắt đầu bởi cuongexciter1102, 15/4/16.

  1. cuongexciter1102

    cuongexciter1102 New Member

    Tham gia ngày:
    13/4/16
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Web:
    khuông xào chua ngọt là một trong những món ăn gần gũi, thân quen với người miền Bắc. ko cần quá cầu kỳ mang các món sơn hào hải vị, đơn thuần chỉ là vị thơm ngọt, chua chua của các miếng khung xào đã khiến bữa cơm của bạn thêm thắm thiết, hoàn hảo. Hãy cùng chúng tôi khám phá những bí quyết làm cho khuông xào chua ngọt dưới đây.

    Chỉ bạn cách khiến cho khuông xào chua ngọt chuẩn vị Bắc

    nguyên liệu khiến khuông xào chua ngọt
    + sườn heo khoảng 700g

    +Hành, hoa hồi, gừng

    +Một chút muối và vừng

    +Ngũ vị hương

    +Rượu và xì dầu

    +2 thìa giấm, 3 thìa đường, hạt tiêu và khoảng ½ thìa bột ngọt

    cách thức làm cho khung xào chua ngọt
    lúc chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn hãy nhanh chóng thực hành theo những bước dưới đây:

    + Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu

    Bạn rửa hành và gừng mang nước , nhưng riêng khung bạn nên rửa sạch với rượu để khi chế biến miếng sườn sẽ thơm ngon hơn.

    Chuẩn bị nồi và cho khuông cộng hành tươi và gừng vào luộc khoảng nửa tiếng, sau Đó vớt ra và để ráo.

    lúc miếng sườn đã ráo, bạn đem ướp gia vị, gồm 2 thìa cà phê muối, một thìa ngũ vị hương và một chút xì dầu. Đợi khoảng 20 phút là khuông đã có thể ngấm gia vị. ko được bỏ qua khâu này để đảm bảo tròn vị cho món khuông xào chua ngọt.

    + Bước 2: Chế biến

    Đổ dầu vào chảo có lượng vừa phải. lúc dầu sôi, bạn thả khung vào và thực hành cừu vàng đều cả hai mặt. Chú ý thật nhẹ nhàng và ko lật phổ thông lần để tránh cho thịt lóc.

    khi cừu xong, bạn đổ dầu trong chảo đi và lấy một tẹo nước luộc sườn đổ vào chảo cộng với khuông và nêm nếm gia vị cho món khung chua ngọt vừa ăn. như vậy, bạn đã hoàn tất món ăn sườn xào chua ngọt đúng vị miền Bắc. có công thức thuần tuý nhưng không kém phần tinh tế này hài hòa sở hữu đôi bàn tay khéo léo của bạn, chắc chắn sẽ chinh phục được các thực khách khắt khe nhất.

    bí quyết làm khuông xào chua ngọt biến tấu sốt me cực hấp dẫn
    nếu như món sườn xào truyền thống làm cho bạn thấy nhàm chán, bạn mang thể tham khảo công thức “phá cách” cho món khung xào chua ngọt sốt me đậm đà sở hữu các sắc màu bắt mắt của rau củ dưới đây:

    cách thức khiến cho khuông xào chua ngọt_2Sườn xào chua ngọt biến tấu sốt me cực hấp dẫn

    nguyên liệu
    + 500g khuông heo

    + Ớt chuông loại xanh và đỏ

    Bạn hoàn toàn lặng tâm vì loại ớt này không quá cay và tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn

    + Hành tây

    + Me chín khoảng 100g

    + Hành tươi và gia vị

    phương pháp làm cho
    – Rửa sườn sạch và chặt vừa miếng khoảng 4cm

    – Đun sôi nước và thả khung để luộc qua. Tiếp Đó, vớt ra và để ráo nước.

    – Hành tây, hành tươi, ớt chuông xanh đỏ, bạn sở hữu rửa và để ráo, và thái miếng

    – Ngâm me vào 200ml nước đã được đun sôi để me được mềm, rồi bỏ hạt, chỉ giữ lại phần giết mổ me.

    – Đun sôi nước me và thả sườn vào, nêm các con phố, muối sao cho vừa vặn. khi sôi, bạn cho lửa nhỏ để giết thịt khuông ko bị cháy và chín đều, lại có độ mềm thơm. khuông chuyển sang màu nâu là được

    – Bạn xào tuần tự ớt chuông, hành tây, khi thấy khung và rau đã vừa vặn và chín đều thì rắc hành tươi đã thái và đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

    Lưu ý: không để rau củ chín quá để tránh mất đi độ giòn và ngọt, tác động tới hương vị chung của món ăn. Cho khung ra đĩa và ngon nhất là khi thưởng thức sở hữu cơm hot.

    có 2 phương pháp khiến khuông xào chua ngọt thuần tuý và quyến rũ trên đây, hi vẳng bạn sẽ với 1 bữa ăn ấm cúng và vui vẻ bên gia đình, bạn bè. Chúc bạn thành công!
    Nguồn: http://www.meovatcuocsong.vn/2016/04/11/huong-dan-nau-mon-suon-xao-chua-ngot-cuc-ngon/
     
    Tags:
  2. Đang tải...


Chia sẻ trang này

Đang tải...