• Chào Guest,
    Để hạn chế tình hình spam nick, BQT đã đặt mặc định các tài khoản là chưa kích hoạt.
    Guest vui lòng vào mail kích hoạt lại để tài khoản hoạt động trở lại. Nếu không thấy trong mail, hãy truy cập tại mục Spam.
    Xin cảm ơn!

năm phương pháp chọn mua rượu nho chất lượng vừa túi tiền

D

danglanh06

Guest
#1
Là người sành điệu , bạn có khả năng dễ dàng tìm được những chai rượu giá chỉ bằng 1/10 các nhãn hiệu nổi danh mà chất lượng lại không hề thua kém.

Chabot%20Napoleon%20Armagnac%2070cl.jpg

Đừng quá sùng bái các địa danh nổi tiếng
Các địa danh như Bordeaux và Burgundy ( Pháp ) , thung lũng Napa ( Mỹ ) hay thung lũng Barossa ( Australia ) từ lâu đã là những đất thánh của người sùng bái rượu vang nho. Thế nhưng giờ đây , nhờ sự tốt hơn trước của công nghệ và thảo luận kinh nghiệm làm ra rượu , những quốc gia như Tây Ban Nha , Chile hay Nam Phi cũng có thể sản xuất được những chai rượu không thua kém bao nhiêu về mặt chất lượng , với giá cả hợp lý hơn rất nhiều.
ngoài ra , ngay rượu ngoại nhập từ Pháp hay Italy cũng đang không thiếu những thương hiệu mới được tranh đua với nhau ngang ngửa về mặt chất lượng với các thương hiệu cũ. Với vang Pháp , bạn nên coi xét vang đỏ làm từ nho Carignan của vùng Corbieres ven bờ Địa Trung Hải , được đánh giá cao với mùi thổ ( earthy ) đậm nét. Còn với vang Italy , giờ đây bạn có thể mua được vang chất lượng cao đến từ những vùng mới nổi như Calabria , Umbria , đảo Sardinia và đảo Sicily.


Tránh xa các nhãn rượu vang nho rẻ tiền
16ths%20Caravelle%20Brandy%2070cl.jpg

Đây tưởng chừng là một nghịch lý khi bạn muốn mua rượu vừa túi tiền , nhưng nên nhớ rằng ngay cả khi những chai rượu này đắt giá thật rẻ thì chất lượng mà bạn nhận được cũng chưa tương xứng với số tiền bỏ ra. Thường thì các nhãn được sản xuất hàng loạt với giá rẻ lại có tỷ lệ lợi nhuận cao nhất , và bán chạy cốt yếu là nhờ marketing tốt.
tìm rượu trong tầm giá 60-200 USD
Theo chuyên gia chọn rượu ( sommelier ) Dustin Wilson , người đang phụ trách hầm rượu của nhà hàng top 10 thế giới Eleven Madison Park ở New York , những chai rượu trong tầm giá 60-200 USD thường mang lại sự hợp lý lý tưởng giữa chất lượng và giá cả. Wilson cho biết thêm là nhiều khi hương vị của các hãng nhỏ trong tầm giá này còn vượt trội hơn cả những chai rượu có giá hơn 1.000 USD của các thương hiệulớn.
Khám phá những giống nho vừa "tái xuất giang hồ"
đa số giống nho ở Châu u từng bị "lép vế" trước các giống phổ thông như Cabernet-Sauvignon hay Merlot giờ đây đang bắt đầu ngấc đầu trở lại sau một thời gian dài bị lãng quên. Theo ông trùm nhà hàng cao cấp người Mỹ Joe Bastianich , những ai yêu thích rượu vang ngon của Italy nên khám phá vang đỏ làm từ nho Petit Rouge của vùng thung lũng Valle d'Aosta , hoặc vang trắng làm từ nho Pecorino của vùng Abruzzo.
Đối với vang Tây Ban Nha , giống nho Mencia nó mang lại hương vị đậm mùi dược thảo na ná như Cabernet Franc , còn giống Tempranillo dùng cho rượu vang Rioja tuyệt đối được sánh ngang với bất kỳ nhãn hiệu vang Bordeaux nào.
Những ai thật sự thích khám phá các loại rượu mới có khả năng thử thêm vang đỏ Hy Lạp làm từ giống nho Assyrtiko của hòn đảo huyền thoại Santorini , hoặc vang trắng mang âm hưởng cam chanh làm từ nho Malagousia. Ngoài ra , còn có giống nho Touriga Nacional đến từ Bồ Đào Nha , với khả năng mang lại hương vị không hề thua kém gì các chai Cabernet-Sauvignon đắt tiền.
Chọn mua nhãn rượu ít nức tiếng hơn của nhãn hiệu lớn
Dustin Wilson san sớt rằng một trong những loại vang mà ông ưa chuộng nhất là một chai vang làm từ nho Syrah. Tuy chỉ được xếp loại là table wine ( vang bình thường ) , nhưng thực ra nó lại được sản xuất bởi thương hiệu nổi tiếng Domaine Jamet của vùng Côte-Rôtie ( Pháp ). Bởi thế , ngay cả những chai table wine nhỏ với mức giá hơp túi tiền vẫn có thể mang lại chất lượng cực kỳ xuất sắc , nếu bạn biết rõ về các thương hiệu.

Ngày nay các loại rượu vang nổi tiếng trên khắp thế giới với hương vị đậm đà cũng như sản xuất nhiều loại rượu tốt cho sức khỏe
 
Top