1. Mọi bài viết vi phạm chính sách, Spam/Không đúng chuyên mục BQT sẽ xóa bài và nick vĩnh viễn.
    Để báo lỗi hoặc cần hỗ trợ vui lòng liên hệ:
    Email: vipkhongtin@gmail.com - FB: Vipkhongtin. Xin cảm ơn!
    Dismiss Notice

Món ăn nào là đặc trưng của Hàn Quốc

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực' bắt đầu bởi minhthuc215, 1/10/15.

  1. minhthuc215

    minhthuc215 Guest

    minhthuc215: Món ăn nào là đặc trưng của Hàn Quốc
    Hàn Quốc nức danh với nhiều món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa của nhà nước này. Nhắc đến Hàn Quốc, người ta hay nghĩ tới Kim Chi, nhưng đó chưa phải là tất tật.

    Vài nét điển hình về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

    1. Kim chi

    Nhiều người trong chúng ta khi nghe nói đến Hàn Quốc là nghĩ ngay đến kim chi vì đó là một trong những món ăn tiêu biểu của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này ra đời vào khoảng thế kỷ thứ VII, ban đầu chỉ là một loại rau cải muối và cho tới hiện tại đã có hàng trăm loại khác nhau.

    Thành phần vật liệu để chế biến kim chi gồm: cải thảo, củ cải, ớt, tỏi, hành, cá mực, tôm, sò hoặc các loại hải sản khác, gừng, muối ăn và đường. Kim chi từng được coi là một trong năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất của thế giới. Nó được thưởng thức với nhiều chừng độ đượm đà khác nhau, tuy nhiên nó vẫn thường được dọn trên một cái đĩa phẳng. Kim Chi là món ăn chẳng thể thiếu của người Hàn Quốc, nó là niềm kiêu hãnh của người dân xứ Hàn.

    2. Kimpap – Cơm cuốn Hàn Quốc

    Đây là một trong những đặc sản nức tiếng nhất của người Hàn Quốc. Kimbap gần giống với món Sushi truyền thống của người Nhật, nhưng khác nhau ở chỗ kimbap không ăn với cá sống như Sushi.

    nguyên liệu của nó bao gồm thịt, trứng, rau đã được xào chín. Cơm được trộn với chút muối và dầu mè. Thịt có thể là thịt bò xay, xúc xích, trứng chiên, mực xào cay, cá ngừ. Rau thì thường là spinach, cà rốt, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột.

    Kimbap thường được làm trong các dịp đi picnic hoặc trong các lễ hội ngoài trời của người Hàn Quốc. Là món ăn nguội dễ bảo quản và cách làm đơn giản.

    3. Mỳ lạnh Naengmyeon

    Mì lạnh thường được dùng trong bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, không phải là không dùng được mì lạnh vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể thay nước lèo thịt bằng nước kim chi và để món mì ngon hơn bạn nên cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng.

    4. Thịt chó Hàn Quốc

    Người Hàn Quốc rất thích ăn thịt chó, ở Seoul có cả một “phố thịt chó”. Không có quan điểm đề cập nào về món ăn ở đất nước này mà không có lời nào nói về món ăn gần như nổi tiếng nhất này, 92% đàn ông và 68% phụ nữ Hàn Quốc ở tuổi trưởng thành cho rằng thịt chó là một trong những món ăn ngon nhất đối với họ. Thịt chó ở Hàn Quốc có phương thức chế biến hoàn toàn khác với ở Việt Nam chúng ta. Thường thường món ăn này được người dân nơi đây rất quý, khi mổ họ hay cất giữ tủ lạnh và lấy ra dùng dần bằng cách cho vào nồi cùng với các loại rau, nấm nấu dưới dạng lẩu và được tả rất đẹp mắt.

    5. Cơm trộn Bibimbap

    Trên thế giới có những loại thức ăn fastfood như sandwich ở Anh, hamburger và xích ở Mỹ thì với người Hàn Quốc món bibimbap hay còn gọi là cơm trộn được ưa chuộng nhất. Bibimbap có cỗi nguồn tại Jeonju tỉnh Jeolla ở phía tây nam Hàn Quốc từ những năm 1800. Một tô cơm babimbap bao gồm cơm trắng, các loại rau, trứng và thịt. Rau thường là dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, rau diếp. Trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt bò thái nhỏ được ướp gia vị. toàn bộ được trộn đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn. Bibimbap ngoài cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hoàn hảo còn hấp dẫn bời màu sắc và cách bộc lộ bắt mắt.

    + Nếu bạn còn thắc mắc vui lòng can dự với trung tâm tham mưu du học HALO để được tư vấn miễn phí.
    - trung tâm tư vấn du học & đào tạo ngoại ngữ HALO EDUCATION
    - Tòa nhà CT1, Đỗ Nhuận, Từ Liêm, Hà Nội
    - điện thoại: 046 254 2237
    - Hotline: 01644 707 224 (Chị Dung)
    - Email: hotro@halo.edu.vn
    - Website: DuHocHanQuocHalo.Com - $Link$
    Món ăn nào là đặc trưng của Hàn Quốc
     
    Tags:
  2. Đang tải...


Chia sẻ trang này

Đang tải...