Cách chế biến salad hành tím với quả óc chó lạ miệng hấp dẫn

#1
Salad hành tím với quả óc chó Mỹ nhập khẩu là một món ăn ngon lạ, bổ dưỡng. Thích hợp với các bữa ăn ngoài trời, cách làm lại cực kỳ đơn giản, nhanh chóng. Hãy nhanh tay bổ sung món salad hấp dẫn, bổ dưỡng này vào thực đơn món ăn cho gia đình bạn.
Sau đây là nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến salad hành tím với quảóc chó cho 4 người ăn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
4 của hành tím loại trung bình
4 muỗng cà phê dầu ô liu
50g Hạt óc chó nhập khẩu xắt nhỏ
400g thịt lợn nướng thái nhỏ
6 muỗng cà phê dấm(hoặc dấm rượu vang đỏ)
1 ít tỏi (bóc vỏ sạch, nghiền nát)
1 quả ớt đỏ
Muối, hạt tiêu đen
1 mớ rau mùi


Các bước làm:
Bước 1: Thái củ hành tím bằng cách cắt các đỉnh và đáy, cắt mỗi khoanh hành làm 2 – 3 lát, mỗi lát dày khoảng 2cm. Dải đều lên khay nướng có lót giấy nướng rồi chải đều với dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen.
Bước 2: Bật lò nướng khoảng 200 độ C , chờ đến khi hành tím chín và có màu nâu vàng ở phía bề mặt rồi lấy ra để nguội (khoảng 20 phút).
Bước 3: Trộn hỗn hợp gồm: quả óc chó, thịt lợn nướng, muối, hạt tiêu đen với nhau.
Bước 4: Đặt xà lách, rau mùi vào đĩa, rồi cho hỗn hợp vừa trộn ở trên lên, tiếp đó là sắp xếp những lát hành tím vào.Bạn có thể trang trí thêm hình bằng ớt hoặc thêm một ít phô mai (tùy theo sở thích), cà chua để món salad thêm hấp dẫn.
Chú ý: Món salad hành tím với quảóc chónày có mùi cay nồng khá mạnh, bạn có thể tùy chỉnh gia vị cho phù hơp với sở thích của mình. Ngoài ra cũng có thể thay thịt lợn nướng bằng thịt bò xào khoai tây kết hợp, sẽ rất vừa miệng nếu bạn ăn khi chúng còn hơi ấm, thích hợp với các bữa ăn ngoài trời.
Tag: Mua quả óc chó ở đâu ?